Buah Mengkudu

Mengkudu

keumeudee (Aceh); pace, kemudu, kudu (Jawa); cangkudu (Sunda); kodhuk (Madura); tibah (Bali) berasal daerah Asia Tenggara, tergolong dalam famili Rubiaceae. Nama lain untuk tanaman ini adalah noni (Hawaii), nono (Tahiti), nonu(Tonga), ungcoikan (Myanmar) dan ach (Hindi).

Tanaman ini tumbuh di dataran rendah hingga pada ketinggian 1500 m. Tinggi pohon mengkudu mencapai 3–8 m, memiliki bunga bongkol berwarna putih. Buahnya merupakan buah majemuk, yang masih muda berwarna hijau mengkilap dan memiliki totol-totol, dan ketika sudah tua berwarna putih dengan bintik-bintik hitam.

Secara tradisional, masyarakat Aceh menggunakan buah mengkudu sebagai sayur dan rujak. Daunnya juga digunakan sebagai salah satu bahan nicah peugaga yang sering muncul sebagai menu wajib buka puasa. Karena itu, mengkudu sering ditanam di dekat rumah di pedesaan di Aceh. Selain itu mengkudu juga sering digunakan sebagai bahan obat-obatan.  

Asal-usul buah mengkudu

Asal-usul

     Asal usul mengkudu tidak terlepas dengan keberadaan bangsa Polinesia yang menetap di Kepulauan Samudra Pasifik. Bangsa Polinesia dipercaya berasal dari (Asia Tenggara). Pada tahun 100 SM, bangsa yang terkenal berani mengembara.Tanpa sebab yang jelas mereka menyeberangi lautan meninggalkan tanah air mereka. Ada kesan para pengembara itu di kecewakan oleh suatu hal dan maksud menjauhkan diri dari kehidupan sebelumnya. Setelah lama mengembara, mereka sampai di sekitar Polinesia, yaitu kepulauan di sekitar Pasifik Selatan. Para petualang tersebut langsung jatuh hati saat melihat indahnya pemandangan, kondisi pantai, dan pulaunya.

Uniknya, mereka seakan telah mempersiapkan diri untuk berpindah ke pulau lain. Hal ini bisa dibuktikan dengan adanya sejumlah tumbuhan dan hewan yang ikut dibawa, karena dianggap penting untuk mempertahankan hidup. Beberapa tumbuhan asli, seperti pisang, talas, ubi jalar, sukun, tebu, dan mengkudu, dibawanya.Di antara yang dibawa itu, masih ada yang berupa stek dan tunas. Salah satu tumbuhan itu, yakni mengkudu, dianggap barang keramat. Sejak 1500 tahun lalu penduduk kepulauan yang kini disebut hawaii itu mengenal mengkudu dengan sebutan noni. Mereka menduga tumbuhan bernama latin Morinda citrifolia tersebut memiliki banyak manfaat. Mereka memandangnya sebagai Hawaii magic plant, karena buah ini dipercaya bisa mengobati berbagai macam penyakit.

Ciri-ciri buah mengkudu

Ciri-ciri umum

Pohon

Pohon mengkudu tidak begitu besar, tingginya antara 4–6 m. batang bengkok-bengkok, berdahan kaku, kasar, dan memiliki akar tunggang yang tertancap dalam. Kulit batang cokelat keabu-abuan atau cokelat kekuning-kuniangan, berbelah dangkal, tidak berbulu,anak cabangnya bersegai empat. Tajuknya suklalu hijau sepanjang tahun. Kayu mengkudu mudah sekali dibelah setelah dikeringkan. Bisa digunakan untuk penopang tanaman lada.

Daun

Berdaun tebal mengkilap. Daun mengkudu terletak berhadap-hadapan. Ukuran daun besar-besar, tebal, dan tunggal. Bentuknya jorong-lanset, berukuran 15-50 x 5–17 cm. tepi daun rata, ujung lancip pendek. Pangkal daun berbentuk pasak. Urat daun menyirip. Warna hiaju mengkilap, tidak berbulu. Pangkal daun pendek, berukuran 0,5-2,5 cm. Ukuran daun penumpu bervariasi, berbentuk segitiga lebar. Daun mengkudu dapat dimakan sebagai sayuran. Nilai gizi tinggi karena banyak mengandung vitamin A. yg katanya bisa menyembuhkan ambein

Bunga

Bunga tersusun majemuk, perbungaan bertipe bongkol bulat, bertangkai 1–4 cm, tumbuh di ketiak daun penumpu yang berhadapan dengan daun yang tumbuh normal. Bunga banci, mahkota bunga putih, berbentuk corong, panjangnya bisa mencapai 1,5 cm. Benang sari tertancap di mulut mahkota. Kepala putik berputing dua. Bunga itu mekar dari kelopak berbentuk seperti tandan. Bunganya putih, harum.

Buah

Buah majemuk, terbentuk dari bakal-bakal buah yang menyatu dan bongkol di bagian dalamnya; perkembangan buah bertahap mengikuti proses pemekaran bunga yang dimulai dari bagian ujung bongkol menuju ke pangkal; diameter 7,5–10 cm. Permukaan buah majemuk seperti terbagi dalam sekat-sekat poligonal (segi banyak) yang berbintik-bintik dan berkutil, yang berasal dari sisa bakal buah tunggalnya. Warna hijau ketika mengkal, menjelang masak menjadi putih kekuningan, dan akhirnya putih pucat ketika masak. Daging buah lunak, tersusun dari buah-buah batu berbentuk piramida dengan daging buah berwarna putih, terbentuk dari mesokarp. Daging buah banyak mengandung air yang aromanya seperti keju busuk atau bau kambing yang timbul karena pencampuran antara asam kaprat (asam lemak dengan sepuluh atom karbon), C10), asam kaproat(C6), dan asam kaprilat (C8). Diduga kedua senyawa terakhir bersifat antibiotik aktif.

Kandungan buah mengkudu

Kandungan mengkudu

• Zat nutrisi: secara keseluruhan mengkudu merupakan buah makanan bergizi lengkap. Zat nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, viamin, dan mineral penting, tersedia dalam jumlah cukup pada buah dan daun mengkudu. Selenium, salah satu mineral yang terdapat pada mengkudu merupakan antioksidan yang hebat. Berbagai jenis senyawa yang terkandung dalam mengkudu : xeronine, plant sterois,alizarin, lycine, sosium, caprylic acid, arginine, proxeronine, antra quinines, trace elemens, phenylalanine, magnesium, dll.

• Terpenoid. Zat ini membantu dalam proses sintesis organic dan pemulihan sel-sel tubuh.
• Zat anti bakteri.Zat-zat aktif yang terkandung dalam sari buah mengkudu itu dapat mematikan bakteri penyebab infeksi, seperti Pseudomonas aeruginosa, Protens morganii, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, dan Escherichia coli. Zat anti bakteri itu juga dapat mengontrol bakteri pathogen (mematikan) seperti Salmonella montivideo, S . scotmuelleri, S . typhi, dan Shigella dusenteriae, S . flexnerii, S . pradysenteriae, serta Staphylococcus aureus.

• Scolopetin. Senyawa scolopetin sangat efektif sebagi unsur anti peradangan dan anti-alergi.

• Zat anti kanker. Zat-zat anti kanker yang terdapat pada mengkudu paling efektif melawan sel-sel abnormal.

• Xeronine dan Proxeronine. Salah satu alkaloid penting yang terdapt di dalam buah mengkudu adalah xeronine. Buah mengkudu hanya mengandung sedikit xeronine, tapi banyak mengandung bahan pembentuk (precursor) xeronine alias proxeronine dalam jumlah besar. Proxeronine adalah sejenis asam nukleat seperti koloid-koloid lainnya. Xeronine diserap sel-sel tubuh untuk mengaktifkan protein-protein yang tidak aktif, mengatur struktur dan bentuk sel yang aktif.

Memilih buah mengkudu

Tidak Semua Buah Mengkudu Baik Bagi Kesehatan

Ternyata tidak semua buah mengkudu berkhasiat bagi kesehatan seperti yang berasal dari suku Rubiaceae dengan jenis khusus yakni Morindra Citrofolia.

“Kita perlu berhati-hati dalam memilih mengkudu karena jenis mengkudu yang lain seperti mengkudu leuweng, bengkudu dan mengkudu padang tidak mempunyai khasiat sebesar morindra Citrofolia,” kata

Ketua Perhimpunan Peneliti Tumbuhan Obat Indonesia dan Guru Besar Universitas Padjajaran Bandung, Prof. Dr. Sidik.

Ia mengungkapkan hal itu dalam dalam acara “workshop” tentang khasiat buah mengkudu yang diselenggarakan sebuah perusahaan Jamu Senin (25/11).

Buah mengkudu yang baik, katanya, bahkan bisa meningkatkan gairah seks, namun demikian masyarakat perlu berhati-hati karena meskipun baik bagi kesehatan tidak semua buah mengkudu mempunyai khasiat yang sama.

Prof. Dr. Sidik mengatakan, zat alkaloid Xeronine dalam buah Pace yang bahan aktifnya menunjukkan efek pengobatan. Xeronine bekerja mengatur bentuk dan keutuhan dari protein khusus dalam tubuh manusia dan mempunyai efek positif bagi beberapa organ tubuh berbeda.

“Pada penelitian lainnya, buah pace memberikan efek penghilang rasa sakit, efek lainnya terhadap bakteri yang merugikan yaitu sebagai pembunuh kuman alamiah, seperti jamur dan parasit,” kata Sidik.

Dalam kehidupan modern dan keinginan masyarakat untuk memperoleh khasiat buah mengkudu secara instan, maka dibuat dalam bentuk mengkudu prosesan dan yang paling digemari adalah jenis kapsul.

Sidik mengatakan, meskipun dalam bentuk prosesan, bentuk kapsul dan instant memiliki senyawa asli yang masih terjaga berkat teknologi freeze drying, selain itu bentuk kapsul juga paling mudah dibawa.

Pembicara lainnya, Ketua Sentra Pengembangan dan Penerapan Pengobatan Tradisional Sumatera Selatan, Prof. Dr. H. Azwar Agoes mengatakan, banyaknya pujian untuk buah ini menarik perhatian dunia pengobatan modern untuk meneliti perihal khasiat dan manfaat dari buah pace ini.

“Dari hasil penelitian tersebut diperoleh hasil yang mengejutkan, karena ternyata berbagai macam penyakit dapat diatasi dengan mengkonsumsi sari buah pace secara teratur,” katanya.

Prof. Dr. Azwar Agoes juga mengatakan bahwa penelitian ilmiah pada buah pace banyak menyimpan harapan dan rahasia dari khasiat buah pace di dalam tubuh, seperti untuk merangsang sistem kekebalan tubuh (human immune system), menghambat pertumbuhan tumor, mengatur fungsi sel dan secara jelas mengganti sel-sel yang rusak.

Manfaat

Manfaat Buah Mengkudu

Mengatasi Hipertensi
Tekanan darah tinggi bisa diatasi dengan ramuan buah mengkudu. Caranya, sediakan 2 buah Mengkudu yang telah masak di pohon dan 1 sendok makan madu. Buah mengkudu diperas untuk diambil airnya, kemudian dicampur dengan madu. Ramuan ini diminum dua hari sekali.

Menyembuhkan Batuk
Manfaat buah mengkudu yang lainnya adalah mengobati batuk. Caranya adalah dengan membuat ramuan yang terdiri dari 1 buah mengkudu dan ½ genggam daun poo (bujanggut). Kedua bahan tersebut direbus dengan 2 gelas air sampai tinggal tersisa 1 gelas. Saring airnya, lalu diminum dua kali sehari tiap pagi dan sore.

Obat Sakit Perut
Khasiat buah mengkudu yang selanjutnya adalah sebagai obat sakit perut. Jika Anda atau keluarga terkena sakit perut, ambil saja 2-3 lembar daun mengkudu. Setelah dicuci bersih, kemudian ditumbuk halus, ditambah garam dan diseduh air panas. Setelah dingin, airnya disaring dan diminum.

Mengobati Sakit Kuning
Bahan yang diperlukan adalah 2 buah Mengkudu yang telah masak di pohon dan 1 potong gula batu. Cara membuatnya, buah mengkudu diperas untuk diambil airnya, kemudian dicampur dengan madu sampai merata. Saring airnya, diminum dan diulangi 2 hari sekali.

Demam, Masuk angin dan infuenza
Bahan yang dibutuhkan adalah 1 buah mengkudu dan 1 rimpang kencur. Kedua bahan tersebut direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih dan hingga tinggal 1 gelas. Setelah dingin, airnya disaring dan rauan tersebut diminum dua kali sehari, tiap pagi dan sore.

Mengatasi kulit bersisik
Buah mengkudu yang sudah masak di pohon memang memiliki banyak khasiat. Salah satunya untuk kecantikan, buah mengkudu bisa digunakan untuk menghaluskan kulit. Caranya, bagian kulit yang bersisik digosok dengan buah mengkudu tersebut sampai merata, dan dibiarkan selama 5-10 menit, kemudian dibersihkan dengan kain bersih yang dibasahi dengan air hangat.

Efek samping

 Efek Samping Penggunaan Mengkudu

1. menyebabkan darah tinggi

salah satu efek samping mengkudu adalah dapat menyebabkan darah tinggi, jika anda terlalu banyak mengkonsumsi buah mengkudu ini maka dapat menyebabkan tekanan darah anda naik, jika hal ini tidak bisa di tangani secara serius maka di khawatirkan akan mengancam kesehatan anda, oleh karena itu sebaiknya anda tetap waspada meskipun mengkudu adalah buah alami yang berasal dari tumbuhan.

2. menyebabkan penyakit ginjal

jika anda sering menggunakan buah mengkudu ini sebagai jus maka mulai sekarang belajarlah untuk menguranginya, mengapa demikian ? karena jika anda selalu mengkonsumsi jus mengkudu maka di khawatirkan bisa menyebabkan penyakit ginjal, dan jika ginjal anda sudah tidak berfungsi atau bermasalah maka secara otomatis sistem pencernaan pun tidak akan berfungsi dengan baik, oleh karena itu kurangi konsumsi buah yang satu ini.

3. penyakit jantung

efek samping mengkudu yang lainnya adalah menyebabkan penyakit jantung, jantung merupakan salah satu orang yang fungsinya hanya memompa darah, namun jika jantung ini sudah bermasalah maka darah pun tidak bisa di alirkan dengan maksimal seperti biasanyam oleh karena itu hindari untuk mengkonsumsi buah mengkudu ini secara berlebihan.

4. menyebabkan keguguran

keguguran juga bisa terjadi jika anda banyak mengkonsumsi buah mengkudu, itulah sebabnya sebagian dokter melarang untuk mengkonsumsi mengkudu selama sang ibu sedang hamil karena di khawatirkan bisa menggugurkan kandungan.

5. bau yang menyengat

bau yang menyengat ini terkadang sering membuat orang merasa pusing bahkan mual, oleh karena itu untuk mengurangi rasa mual maka anda bisa menggunakan alat tutup mulut atau masker agar bau nya berkurang, biasanya bau ini terjadi pada buah mengkudu yang sudah masak.
saya rasa cukup sudah perbincangan kita mengenai Efek Samping Mengkudu semoga bisa menambah ilmu pengetahuan anda seputar efek samping yang disebabkan oleh buah mengkudu ini.